Στις Περιφέρειες της χώρας δίνουν ραντεβού τη Δευτέρα, στις 14:00, οι επαγγελματίες των σχολικών κυλικείων, διεκδικώντας οικονομική στήριξη, δίκαιους όρους λειτουργίας και συμμετοχή στις αποφάσεις που αφορούν τον κλάδο.
Σε πανελλαδική κινητοποίηση τη Δευτέρα 19 Οκτωβρίου προχωρά η ΠΟΚΔΙΣ, με αιχμή τις αλλαγές στο πλαίσιο λειτουργίας των σχολικών κυλικείων και τα χρόνια προβλήματα που, όπως υποστηρίζει η Ομοσπονδία, απειλούν τη βιωσιμότητά τους.
Σύμφωνα με την ανακοίνωση, η απόφαση ελήφθη ομόφωνα και προβλέπει συγκεντρώσεις στις κατά τόπους Περιφέρειες στις 14:00, με κατάθεση υπομνημάτων. Παράλληλα, η Ομοσπονδία θα αποστείλει τα αιτήματα του κλάδου σε όλες τις αρμόδιες αρχές, ζητώντας άμεσες παρεμβάσεις.
Το κάλεσμα απευθύνεται στα σωματεία σχολικών κυλικείων όλης της χώρας, αλλά και σε ομάδες επαγγελματιών στις περιοχές όπου δεν υπάρχει οργανωμένο σωματείο.
Στο επίκεντρο βρίσκεται η οικονομική επιβίωση των κυλικείων, σε συνδυασμό με την πρόσβαση των μαθητών σε κατάλληλα τρόφιμα μέσα στο σχολείο. Η ΠΟΚΔΙΣ ζητά τη χορήγηση voucher σε μαθητές και οικογένειες για την αγορά υγιεινών προϊόντων από τα σχολικά κυλικεία, συνδέοντας την ενίσχυση της σχολικής διατροφής με τη στήριξη των επαγγελματιών.
Στο οικονομικό σκέλος, διεκδικεί απαλλαγή από το μίσθωμα για τον πρώτο χρόνο προσαρμογής στα νέα δεδομένα, μείωση του ΦΠΑ, φορολογικές ελαφρύνσεις και επιδότηση για τον εκσυγχρονισμό του εξοπλισμού. Ζητά επίσης να μη χάνουν την εγγύησή τους όσοι κυλικειάρχες αναγκάζονται να αποχωρήσουν πρόωρα, εξαιτίας των ριζικών αλλαγών στους όρους εργασίας τους.
Τα αιτήματα της Ομοσπονδίας περιλαμβάνουν ακόμη:
- Δωρεάν επιμόρφωση των επαγγελματιών των σχολικών κυλικείων.
- Κοινές διατροφικές οδηγίες και ενιαίο πλαίσιο κανόνων για κάθε γεύμα που παρέχεται στους μαθητές από κρατικές δομές και φορείς.
- Εμπλουτισμό της λίστας των επιτρεπόμενων προϊόντων, με αναφορά σε παρασκευάσματα που περιλαμβάνουν κοτόπουλο ή γαλοπούλα, καθώς και σε μορφές όπως τα nuggets.
- Προσαρμογή των ποσοτήτων ανά ηλικία, ώστε να ανταποκρίνονται στις διαφορετικές διατροφικές ανάγκες των μαθητών.
- Βελτίωση των υποδομών των σχολικών κυλικείων με ευθύνη του κράτους.
- Αντιμετώπιση της εισόδου delivery στα σχολεία, την οποία η Ομοσπονδία καταγγέλλει ως παράνομη, και εφαρμογή σαφών όρων για την άδεια εξόδου των μαθητών.
- Απομάκρυνση των αυτόματων πωλητών από τις σχολικές μονάδες.
- Συμμετοχή των εκπροσώπων του κλάδου στον θεσμικό διάλογο, πριν από τη λήψη αποφάσεων που επηρεάζουν τη λειτουργία τους.
Η ΠΟΚΔΙΣ υπογραμμίζει ότι οι διεκδικήσεις της δεν αποτελούν «προνόμια», αλλά προϋποθέσεις ισότιμης αντιμετώπισης και αξιοπρεπούς εισοδήματος. Παράλληλα, ζητά οι παρεμβάσεις για την αντιμετώπιση της παιδικής παχυσαρκίας να συνοδεύονται από συνεπείς κανόνες για το σύνολο των λειτουργιών της σχολικής κοινότητας.
Ιδιαίτερη αναφορά γίνεται στις αποχωρήσεις επαγγελματιών από τα κυλικεία. Όπως αναφέρει η Ομοσπονδία, συνάδελφοι που υπηρέτησαν το επάγγελμα επί σειρά ετών εγκαταλείπουν τη δραστηριότητά τους, γεγονός που καθιστά αναγκαία τη λήψη ουσιαστικών μέτρων στήριξης.
«Δεν υπάρχει άλλη ανοχή», τονίζεται στην ανακοίνωση, η οποία υπογράφεται εκ μέρους του Διοικητικού Συμβουλίου από την πρόεδρο Μυρσίνη Μαστραντωνά.
Με σύνθημα την ενότητα και την κοινή διεκδίκηση, η Ομοσπονδία καλεί τους επαγγελματίες να συμμετάσχουν στις κινητοποιήσεις της 19ης Οκτωβρίου, ζητώντας συγκεκριμένες απαντήσεις για το μέλλον των σχολικών κυλικείων και ένα δίκαιο, βιώσιμο πλαίσιο λειτουργίας.