Ο Νίκος Αγγελάκης, ιδρυτής της εταιρείας Αγγελάκης ΑΕ, έφυγε από τη ζωή το πρωί της Πέμπτης 22 Μαΐου 2025, σε ηλικία 93 ετών. Η εξόδιος ακολουθία θα τελεστεί το Σάββατο 24 Μαΐου στις 17:00 στον ιερό ναό Κωνσταντίνου & Ελένης, στον Θεολόγο Ευβοίας. Η οικογένεια επιθυμεί, αντί στεφάνων, να γίνουν δωρεές στο «Χαμόγελο του Παιδιού» .
Το 1962, ο Νίκος και η σύζυγός του Παναγιώτα Αγγελάκη ξεκίνησαν από το μηδέν μια μικρή οικογενειακή πτηνοτροφική μονάδα στη Χαλκίδα. Με αφοσίωση και σκληρή εργασία, κατάφεραν να την εξελίξουν σε μία από τις κορυφαίες εταιρείες του κλάδου στην Ελλάδα. Ο ίδιος θεωρούσε τη δημιουργία και την ανάπτυξη της οικογένειάς του ως το μεγαλύτερο επίτευγμά του, έχοντας αποκτήσει πέντε παιδιά, δώδεκα εγγόνια και δύο δισέγγονα .
Η Αγγελάκης ΑΕ τον αποχαιρέτησε με συγκινητικά λόγια, αναφέροντας ότι ο Νίκος Αγγελάκης υπήρξε ένας σπάνιος άνθρωπος με όραμα, τόλμη και εργατικότητα, και ότι το ήθος του θα συνεχίσει να αποτελεί πηγή έμπνευσης για όλους .