- ΕΚΠΑΙΔΕΥΣΗ
- ΕΛΛΑΔΑ
- ΚΟΙΝΩΝΙΑ
- Lifestyle
- Εύβοια
- Μέσα Ενημέρωσης & Πολιτισμός
- Ψυχαγωγία
- Sports
- Εκκλησία
- Αξιοθέατα
- Συνταγές
- Απόψεις
- Διηγήματα
- Επικοινωνήστε μαζί μας
- Πολιτική Απορρήτου
Subscribe to Updates
Get the latest creative news from FooBar about art, design and business.
- Δημοτική Αγορά Χαλκίδας: Μην κλείσετε τίποτα για το 2027 – μπορεί να έχουμε εγκαίνια
- ΛΑΡΚΟ: «Ανάσα» δύο ετών για 36 εργαζομένους σε Εύβοια, Φθιώτιδα και Βοιωτία
- Βοιωτία: Στη Βουλή η σύγκρουση για το νερό της Χαιρώνειας
- Κύπελλο Εύβοιας: Οι πρώτοι αντίπαλοι των ομάδων της Χαλκίδας
- Νέα Χαλκίδα: Άσφαλτος στη Βενιζέλου, δύο συνεδριάσεις στον Δήμο και επτά νέες θέσεις εργασίας
- Εθνική Τράπεζα: Πώς να αρνηθείτε την Dual Mastercard και τη χρέωση των 6 ευρώ
- Χαλκίδα: 4,81 εκατ. ευρώ για τα πολυκέντρα ανακύκλωσης — Νέες καταγγελίες για βλάβες και έλλειψη προσωπικού
- Η τεχνητή νοημοσύνη μπορεί να δώσει απαντήσεις – Ποιος θα μας μάθει να θέτουμε τις σωστές ερωτήσεις;
Συντάκτης: outnews
Όταν οι τράπεζες κατέρρεαν, το κράτος, οι φορολογούμενοι και η ελληνική οικονομία κλήθηκαν να σηκώσουν το βάρος. Τώρα που οι ίδιες τράπεζες επιστρέφουν σε τροχιά υψηλής κερδοφορίας, ετοιμάζονται να μοιράσουν δισεκατομμύρια στους μετόχους τους — σαν να μην πλήρωσε ποτέ κανείς τον προηγούμενο λογαριασμό. Το ερώτημα δεν είναι μόνο τραπεζικό. Είναι βαθιά πολιτικό: βλέπουν ο Γιάννης Στουρνάρας και ο Κυριάκος Πιερρακάκης αυτή την εικόνα; Την εγκρίνουν; Και κυρίως: ποιος εγγυάται σήμερα ότι, όταν έρθει ο επόμενος κύκλος ζημιών, δεν θα ζητηθεί ξανά από την κοινωνία να σώσει ένα σύστημα που στην καλή εποχή ιδιωτικοποιεί τα κέρδη και στη δύσκολη κοινωνικοποιεί…
Σοβαρό ρήγμα ασφαλείας ταράζει την τουρκική αμυντική βιομηχανία, μετά τις πληροφορίες για διαρροή κρίσιμων σχεδίων που αφορούν προγράμματα drones και ευαίσθητο υλικό εταιρειών-πυλώνων όπως η Aselsan και η Roketsan. Η υπόθεση ερευνάται από τη Στρατοχωροφυλακή και τη ΜΙΤ, ενώ στο κάδρο μπαίνουν διαδρομές χρηματισμού, εταιρικά δίκτυα και διασυνδέσεις με τρίτες χώρες. Το πιο εκρηκτικό σημείο δεν είναι μόνο η ίδια η διαρροή, αλλά το πού ενδέχεται να κατέληξαν οι πληροφορίες. Παρά τη σεναριολογία, μέχρι στιγμής δεν υπάρχει δημόσια τεκμηριωμένη απόδειξη που να συνδέει τη συγκεκριμένη υπόθεση με το Ισραήλ. Υπάρχουν όμως επαρκείς ενδείξεις ότι η Άγκυρα αντιμετωπίζει το θέμα ως…
Δεν χρειάστηκε να αγγίξει το πετρέλαιο τα 100 δολάρια το βαρέλι λόγω των πολεμικών συγκρούσεων στη Μέση Ανατολή για να ξεκινήσει μια ακόμη ανοδική πορεία στις τιμές των τροφίμων στην ελληνική αγορά. Ήδη μέσα στις πρώτες δέκα εβδομάδες του 2026 έχουν καταγραφεί αυξήσεις τιμών σε περισσότερους από 7.500 κωδικούς προϊόντων, σύμφωνα με ασφαλείς πληροφορίες. Το νέο αυτό κύμα ανατιμήσεων έρχεται να προστεθεί στις αυξήσεις σε περισσότερους από 11.500 κωδικούς που είχαν σημειωθεί στο τελευταίο τρίμηνο του 2025, με βάση τα στοιχεία από τους ελέγχους που διενήργησε η Ανεξάρτητη Αρχή Ελέγχου της Αγοράς και Προστασίας του Καταναλωτή. Η έκταση του φαινομένου…
Τους έταζαν «σίγουρες» αποδόσεις, σταθερά μηνιαία κέρδη και είσοδο σε έναν κόσμο δήθεν σύγχρονων ψηφιακών επενδύσεων. Στην πράξη, όμως, δεκάδες άνθρωποι δεν αγόραζαν πραγματική επένδυση, αλλά έμπαιναν σε ένα κλειστό σύστημα χωρίς διαφάνεια, χωρίς πραγματική αξία και χωρίς ασφαλή έξοδο. Η υπόθεση που εξιχνίασε το Τμήμα Αντιμετώπισης Οργανωμένου Εγκλήματος Κρήτης περιγράφει με ωμό τρόπο πώς η άγνοια, η απληστία της εύκολης απόδοσης και η σκηνοθετημένη εικόνα «επιτυχίας» μπορούν να μετατραπούν σε μηχανισμό μαζικής εξαπάτησης. Τα θύματα είναι πολλά, η ζημία μεγάλη και το μοντέλο γνώριμο: όταν κατέρρεε η μία πλατφόρμα, εμφανιζόταν η επόμενη. Η ανατομία της απάτης Η μέθοδος ήταν…
Σε κάθε μεγάλη σύγκρουση, η δημόσια συζήτηση παγιδεύεται σε ένα ψεύτικο δίλημμα: ή με τη Δύση ή με το Ιράν. Όμως το πραγματικό ερώτημα είναι άλλο. Μπορεί κανείς να κλείνει τα μάτια μπροστά σε ένα καθεστώς που καταπιέζει τον ίδιο του τον λαό, φυλακίζει την ελευθερία και μετατρέπει τη θρησκεία σε μηχανισμό εξουσίας και πλουτισμού; Το Ιράν δεν είναι οι πολίτες του. Δεν είναι οι γυναίκες που βγήκαν στους δρόμους, δεν είναι οι νέοι που απαίτησαν αξιοπρέπεια, δεν είναι οι χιλιάδες που πλήρωσαν με αίμα το αυτονόητο. Το Ιράν του καθεστώτος είναι οι Φρουροί της Επανάστασης, η καταστολή, η διαφθορά,…
Κείμενο ανάρτησης Σήμερα η Αγία μας Εκκλησία τιμά τη σεπτή μνήμη του Οσίου Χριστοδούλου του εν Πάτμω και του Οσίου Ανίνου παρά του Ευφράτου. Ο Όσιος Χριστόδουλος ο εν Πάτμω, ασκητής θεοφόρος και φωτεινό παράδειγμα ολοκληρωτικής αφιερώσεως στον Κύριο, ανέδειξε με τον ιερό του βίο τη δύναμη της πίστεως, της ταπεινώσεως και της αδιάλειπτης προσευχής. Με τη χάρη του Θεού έγινε πνευματικός φάρος, στήριγμα των πιστών και ευλογημένη μορφή της Ορθοδοξίας, αφήνοντας ανεξίτηλη παρακαταθήκη αγιότητος. Ο δε Όσιος Ανίνος παρά του Ευφράτου, με την ησυχία, την εγκράτεια και τον σκληρό ασκητικό του αγώνα, έλαμψε ως άνθρωπος του Θεού, διδάσκοντας ότι η αληθινή…
Όποτε η Ζωή Κωνσταντοπούλου αγγίζει τον πυρήνα της εξουσίας, το σύστημα σηκώνεται όρθιο. Ξαφνικά θυμούνται τη «θεσμικότητα», τα «όρια» και την «ευπρέπεια». Όχι γιατί προσβλήθηκαν. Αλλά γιατί στριμώχτηκαν. Η αλήθεια είναι απλή και γυμνή: δεν τους πειράζει ο τόνος της Ζωής. Τους πειράζει ότι δεν σκύβει το κεφάλι μπροστά σε πολιτικά επώνυμα, οικογενειακά τείχη και μηχανισμούς εξουσίας που είχαν μάθει να μένουν στο απυρόβλητο. Δεν αντέχουν τον έλεγχο, γι’ αυτό βαφτίζουν την αμφισβήτηση «λάσπη» Κάθε φορά που η Ζωή Κωνσταντοπούλου ανοίγει θέμα που αγγίζει το Μαξίμου, συγγενικά πρόσωπα, πολιτικά προνόμια ή ζώνες προστασίας της εξουσίας, ενεργοποιείται ο ίδιος μηχανισμός.Αντί απαντήσεων,…
Η Συνθήκη της Λωζάννης δεν άφηνε περιθώρια παρερμηνείας για την Ίμβρο και την Τένεδο: ειδική διοικητική οργάνωση, τοπική αυτοδιοίκηση, προστασία προσώπων και περιουσιών, αστυνομία από τον αυτόχθονο πληθυσμό, εγγυήσεις για γλώσσα, θρησκεία και ελευθερία. Στα χαρτιά ήταν διεθνής δέσμευση. Στην πράξη έγινε το πρώτο θύμα της τουρκικής πολιτικής. Από το 1923 κιόλας, πριν ακόμη στεγνώσει το μελάνι της υπογραφής, η Τουρκία επέβαλε κρατικό έλεγχο, απέκλεισε τους Έλληνες από τη διοίκηση, χτύπησε την παιδεία, δήμευσε περιουσίες, αλλοίωσε τη δημογραφία και οργάνωσε έναν μακρόσυρτο αφελληνισμό που κορυφώθηκε με το διαβόητο «Πρόγραμμα Διάλυσης». Το αποτέλεσμα δεν ήταν μια απλή παραβίαση συνθήκης, αλλά μια…
Με γνώσεις, ψυχραιμία και σωστές επιλογές, ο Λευτέρης κατάφερε να ξεχωρίσει στο μεγάλο επεισόδιο του «Ποιος θέλει να γίνει εκατομμυριούχος;» και να φτάσει μία ανάσα από το κορυφαίο έπαθλο. Ο παίκτης σταμάτησε στην προτελευταία ερώτηση, εξασφάλισε 90.000 ευρώ και τελικά αποδείχθηκε πως γνώριζε σωστά και την επόμενη απάντηση, κερδίζοντας τον θαυμασμό παρουσιαστή και κοινού. Η πορεία του παίκτηΟ Λευτέρης έδειξε από την αρχή πως δεν βρέθηκε τυχαία στη θέση του διαγωνιζόμενου. Με σταθερό ρυθμό και καθαρή σκέψη, προχώρησε μέχρι την 14η ερώτηση, χτίζοντας μία από τις πιο δυνατές εμφανίσεις της εβδομάδας. Η κρίσιμη απόφασηΜπροστά στο μεγάλο ρίσκο, επέλεξε να προστατεύσει το ήδη…
Ο ιστορικός του μέλλοντος ίσως καταγράψει ότι το ΠΑΣΟΚ δεν ηττήθηκε μόνο από τα δικά του λάθη, τις αντιφάσεις και τις ιστορικές του φθορές. Ίσως γράψει ότι βρέθηκε απέναντι σε ένα μεθοδικό σχέδιο πολιτικής απορρόφησης, εσωτερικής αποδυνάμωσης και εκλογικής λεηλασίας από τον Κυριάκο Μητσοτάκη, ο οποίος επιχείρησε να αλλάξει τον ιστορικό συσχετισμό δυνάμεων υπέρ της ΝΔ με «αύξηση μετοχικού κεφαλαίου» από τα συντρίμμια της Κεντροαριστεράς. Πίσω από τις δημοσκοπήσεις, τις μεταγραφές, τις κολακείες, τις υποσχέσεις και τις εσωτερικές αναταράξεις, διαμορφώνεται ένα βαθύτερο πολιτειακό ζήτημα: αν η εξουσία παρεμβαίνει με μηχανισμούς παρακολούθησης, με ελεγχόμενες αφηγήσεις και με δίκτυα επιρροής στο εσωτερικό…
Τα συστημικά ΜΜΕ μας δείχνουν μόνο αυτά που εγκρίνουν οι ΗΠΑ και ο Νετανιάχου. ————————- Ορίστε λοιπόν κάποιες εικόνες από το όμορφο Τελ Αβίβ για να καμαρώνει ο Νετανιάχου για το έργο του. Δεν το έκαναν οι Ιρανοί αυτό. Ο Νετανιάχου το έκανε. Εγώ έχω να πω ότι μπήκαμε στην 3η βδομάδα του πολέμου που ξεκίνησε στις 28 Φεβρουαρίου με την αμερικανοϊσραηλινή επίθεση στο Ιράν και έχει πλέον επεκταθεί σε ολόκληρη τη Μέση Ανατολή. Και απ’ ότι βλέπουμε οι συγκρούσεις μαίνονται. Δεν υπάρχει καμία διάθεση για να σταματήσουν οι θάνατοι και οι καταστροφές. —————— Το βράδυ που μας πέρασε είχαμε…
Από παιδαγωγική άποψη, η κουλτούρα του μίσους που προωθείται από την Ευρωπαϊκή Επιτροπή, αλλά και από πολλούς εκπροσώπους και δημοσιογράφους φίλους της κυβέρνησης Μελόνι, ταυτίζεται με την κουλτούρα μίσους που καλλιεργούν οι ισλαμιστές τρομοκράτες. Και οι δύο συγκροτούν παιδαγωγικές της απανθρωποποίησης του πολιτικού εχθρού — ένα θέμα με το οποίο έχω ασχοληθεί στο έργο μου «Ανατομία των Ερυθρών Ταξιαρχιών. Οι ιδεολογικές ρίζες της επαναστατικής τρομοκρατίας». Ένα παράδειγμα; Η Ούρσουλα φον ντερ Λάιεν, όπως και πολλά μέλη της κυβέρνησης Μελόνι, φέρεται να υιοθετεί τη λογική ότι «δεν πρέπει να χυθούν δάκρυα για τον θάνατο του Χαμενεΐ». Αντίστοιχα, οι ισλαμιστές τρομοκράτες έλεγαν ότι…
Στην υπόθεση Βορίδη – ΟΠΕΚΕΠΕ, η κυβέρνηση δεν προσπαθεί πια να αποδείξει ότι δεν υπήρχε ενημέρωση. Προσπαθεί να μας πείσει ότι μπορεί να υπάρχει έγγραφο, να έχει σταλεί, να έχει πρωτοκολληθεί, να αφορά τον ίδιο τον υπουργό και παρ’ όλα αυτά να μη σημαίνει τίποτα. Αυτό δεν είναι υπεράσπιση. Είναι κρατική γελοιοποίηση της λογικής. Γιατί όταν ο ίδιος ο κυβερνητικός εκπρόσωπος παραδέχεται ότι «το σωστό και ο κανόνας» είναι να ενημερώνεται ο υπουργός για έγγραφο που απευθύνεται σε εκείνον, αλλά στο τέλος μας λέει ουσιαστικά «αν λέει ότι δεν το είδε, δεν το είδε», τότε δεν έχουμε απάντηση. Έχουμε κουκούλωμα…
Υπάρχει μαύρο χιούμορ που γεννιέται μέσα από την τραγωδία, ως άμυνα, ως ψυχική αντίσταση, ως τρόπος να σταθεί όρθιος ο άνθρωπος απέναντι στο παράλογο. Και υπάρχει και το άλλο: το μαύρο χιούμορ της εξουσίας, του σαδισμού, της χαιρεκακίας. Εκεί όπου το «αστείο» δεν ελαφραίνει τον πόνο, αλλά τον περιγελά. Και εκεί ακριβώς ανήκει η ανατριχιαστική ατάκα του Ντόναλντ Τραμπ για νέο χτύπημα στο Χαργκ «έτσι για πλάκα». Το μαύρο χιούμορ των ανθρώπων Από τον Αριστοφάνη μέχρι το βρετανικό wit και από τα ερείπια του Λονδίνου μέχρι τη «Ζωή είναι ωραία» του Μπενίνι, το μαύρο χιούμορ υπήρξε συχνά όπλο των αδύναμων.Όχι για να ακυρώσει τη…
Το Παρίσι πιέζει για πιο ενεργή δυτική παρουσία στα Στενά του Ορμούζ, βλέποντας ότι η αστάθεια στην περιοχή απειλεί ευθέως τη ναυσιπλοΐα, το πετρέλαιο και την ίδια την ευρωπαϊκή οικονομία. Στο τραπέζι μπαίνει ακόμη και η επέκταση της επιχείρησης «Ασπίδες», με τη Γαλλία να αναζητά συμμάχους για μια νέα, πιο επικίνδυνη αποστολή. Η Αθήνα, παρά τη στενή στρατηγική σχέση με το Παρίσι, εμφανίζεται αρνητική σε μια τέτοια προοπτική. Και όχι άδικα: άλλο η συμμετοχή σε αποστολή επιτήρησης και άλλο η είσοδος σε ένα θαλάσσιο πέρασμα όπου ένα λάθος, μια επίθεση ή μια κλιμάκωση μπορεί να μετατρέψει τη «συνδρομή» σε άμεση…
Ο περισσότερος κόσμος στην Ελλάδα δεν γνωρίζει κάτι κρίσιμο:ότι οι τεχνικοί σύμβουλοι είναι εκείνοι που διαμορφώνουν τα ερωτήματα με τα οποία εξετάζονται οι μάρτυρες. Στις εικόνες αποτυπώνεται, όπως καταγγέλλεται, η παραποίηση της χημικής σύστασης του εδάφους, ώστε να αποκρυφτεί το παράνομο φορτίο που κατέληξε στη δεξιά πλευρά του σημείου. Και επειδή πάντα θα βρεθούν τα γνωστά τρολάκια να ρωτήσουν «γιατί μόνο δεξιά και όχι και αριστερά;», η απάντηση είναι σαφής:αριστερά αντικαταστάθηκε ολόκληρη η κροκάλα στήριξης των ραγών, οι στρωτήρες, αλλά και οι ίδιες οι γραμμές. Κοιτάζοντας, μάλιστα, τους γνωστούς πρωταγωνιστές αυτής της υπόθεσης — αυτούς που εδώ και σχεδόν έναν…
Η αμερικανική ισχύς χτίστηκε πάνω στον μύθο του αήττητου. Μόνο που η σύγχρονη Ιστορία λέει κάτι πολύ διαφορετικό: οι ΗΠΑ μπορεί να εισβάλλουν, να βομβαρδίζουν, να γκρεμίζουν κράτη και να αφήνουν πίσω τους ερείπια, όμως ολοκληρωτική πολιτική νίκη δεν κατορθώνουν να επιβάλουν. Από την Κορέα και το Βιετνάμ μέχρι το Αφγανιστάν, το Ιράκ και τη νέα φωτιά στη Μέση Ανατολή, επαναλαμβάνεται το ίδιο μοτίβο: στρατιωτική υπεροχή, επικοινωνιακός θόρυβος, βιβλική καταστροφή και στο τέλος ένα στρατηγικό κενό. Γιατί η βία των αυτοκρατοριών μπορεί να σκοτώνει λαούς, αλλά δεν κερδίζει για πάντα την Ιστορία. Ο μύθος του «αήττητου» καταρρέει στα ίδια του…
Νηστίσιμη μηλόπιτα με ζύμη τάρτας με ελαιόλαδο -πάνω και κάτω- και μια ζουμερή και γλυκιά γέμιση από μήλα, σταφίδες, αμύγδαλο και κανέλα. 40′ προετοιμασία 40′ ψήσιμο 30′ αναμονή Υλικά Μερίδες: 8 Για τη ζύμη Για τη γέμιση Διαδικασία Ζύμη Γέμιση Συναρμολόγηση Γαστρονόμου
Στο μικροσκόπιο η σεμαγλουτίδη μετά από νέα μελέτη που συνδέει το Wegovy με σπάνια αλλά σοβαρή οφθαλμική επιπλοκή Νέα ανησυχία προκαλεί έρευνα γύρω από το Wegovy, το γνωστό φάρμακο για την απώλεια βάρους, καθώς επιστήμονες εξετάζουν πιθανή σύνδεσή του με μια σπάνια αλλά σοβαρή πάθηση του οπτικού νεύρου, που μπορεί να οδηγήσει σε αιφνίδια απώλεια όρασης. Η πάθηση ονομάζεται NAION (Μη Αρτηριτιδική Πρόσθια Ισχαιμική Οπτική Νευροπάθεια) και περιγράφεται συχνά ως ένα είδος «οφθαλμικού εγκεφαλικού», αφού προκαλείται από ανεπαρκή αιμάτωση του οπτικού νεύρου και μπορεί να αφήσει μόνιμη βλάβη. Τι δείχνει η νέα μελέτη Σύμφωνα με τα ευρήματα της μελέτης, οι ασθενείς που λαμβάνουν Wegovy για…
Χρειάστηκε να φτάσουμε στο σημείο να καταρρέουν οι πληθυσμοί των επικονιαστών για να παραδεχτεί επιτέλους το κράτος ότι κάτι σάπιο υπάρχει στο μοντέλο “ανάπτυξης” που επέβαλε στη γη, στην ύπαιθρο και στο φυσικό περιβάλλον. Το πρώτο ελληνικό σχέδιο δράσης για μέλισσες, πεταλούδες και λοιπούς επικονιαστές δεν είναι απλώς μια οικολογική πρωτοβουλία. Είναι έμμεση ομολογία ότι επί χρόνια το ελληνικό κράτος, η αγροτική πρακτική και η διαχείριση της φύσης λειτούργησαν σαν μηχανή φθοράς απέναντι στους πιο κρίσιμους οργανισμούς για τη ζωή. Η φύση δεν είναι διακοσμητικό στοιχείο Οι επικονιαστές δεν είναι μια “χαριτωμένη” υποσημείωση της οικολογίας. Είναι ο αόρατος στρατός που…
Η ελληνική επιχειρηματικότητα πλησιάζει το ένα εκατομμύριο ενεργά ΑΦΜ, αλλά παραμένει πολυδιασπασμένη, με κυριαρχία ατομικών σχημάτων, περιορισμένες επιχειρήσεις υψηλής ανάπτυξης και τζίρο που επιβραδύνει σε πραγματικούς όρους Η εικόνα της ελληνικής επιχειρηματικότητας θυμίζει ένα πεδίο διαρκούς κίνησης: χιλιάδες νέες ενάρξεις, χιλιάδες λουκέτα, έντονη ανακύκλωση επαγγελματικών σχημάτων και μια αγορά που δείχνει ζωντανή, χωρίς όμως να μεταφράζει πάντα αυτή τη ζωντάνια σε μέγεθος, ανθεκτικότητα και πραγματική ανάπτυξη. Πίσω από τον μεγάλο αριθμό των επιχειρήσεων κρύβεται μια πραγματικότητα πιο σύνθετη. Η χώρα πλησιάζει πλέον το ορόσημο του ενός εκατομμυρίου ενεργών επαγγελματικών ΑΦΜ, όμως ο σκληρός πυρήνας των εταιρειών που καταφέρνουν να τρέξουν με υψηλές ταχύτητες παραμένει εξαιρετικά περιορισμένος.…
Στην καθημερινή ομιλία συχνά χρησιμοποιούμε λέξεις ή εκφράσεις με τρόπο που δεν είναι γλωσσικά σωστός. Πολλά από αυτά τα λάθη έχουν καθιερωθεί τόσο πολύ στον προφορικό λόγο, ώστε αρκετοί άνθρωποι δυσκολεύονται να ξεχωρίσουν ποια μορφή είναι η σωστή. Ποια είναι η σωστή μορφή Η ορθή λέξη είναι αγοραφοβία. Πρόκειται για όρο που χρησιμοποιείται για να περιγράψει τον έντονο και συχνά αδικαιολόγητο φόβο που νιώθουν ορισμένοι άνθρωποι όταν βρίσκονται σε δημόσιους χώρους με πολύ κόσμο ή σε καταστάσεις όπου αισθάνονται ότι δεν μπορούν να απομακρυνθούν εύκολα. Η αγοραφοβία συνδέεται με το αίσθημα άγχους που μπορεί να προκαλέσουν μεγάλα πλήθη, ανοιχτοί χώροι ή σημεία…
Με μπόλικο, μυρωδάτο φασκόμηλο και το δεντρολίβανο φουρνίζουμε τα χοιρινά κότσια, μέχρι να ροδίσουν και να αποκτήσουν ρόδινη, λαχταριστή κρούστα. ΥΛΙΚΑ: (για τέσσερις μερίδες) 2 κότσια με το δέρμα τους, βάρους 1.000-1.200 γρ. το καθένα (ζητάμε από τον κρεοπώλη να ξυρίσει καλά το δέρμα, για να απομακρυνθούν τυχόν τρίχες) 1 1⁄2 κουτ. σούπας φασκόμηλο ξερό 3 σκελίδες σκόρδο, πολύ ψιλοκομμένες 1/2 κουτ. γλυκού καυτερό μπούκοβο 15-18 κλωνάρια φρέσκο δεντρολίβανο αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι λίγο θυμάρι, για το σερβίρισμα Για τη σάλτσα 1 κουτ. γλυκού μουστάρδα τα φύλλα από 1 κλωνάρι φρέσκο δεντρολίβανο,…
Η γεωπολιτική, όταν φορέσει κοστούμι επενδυτή, παύει να μυρίζει μπαρούτι και αρχίζει να μυρίζει… λιμενικά τέλη. Κάπως έτσι μοιάζει να εξελίσσεται το νέο κεφάλαιο της αμερικανοκινεζικής αντιπαράθεσης. Με εταιρείες αντί για στόλους και με συμβάσεις αντί για τελεσίγραφα. Αν και, στο βάθος, το τελεσίγραφο πάντα καραδοκεί. Η αρχή έγινε, λένε, με μια χειρονομία που έμοιαζε με δώρο. Η BlackRock αγοράζει δύο λιμάνια στη διώρυγα του Σουέζ. Όχι απλώς λιμάνια μικρά, αλλά μεταλλικά κλειδιά που ανοίγουν και κλείνουν τις πόρτες του παγκόσμιου εμπορίου. Ο Λευκός Οίκος των ΗΠΑ δεν το κρύβει πια, η νέα Στρατηγική Εθνικής Ασφάλειας μιλά ανοιχτά για «αποκατάσταση…
Γιώργος Πύργαρης Όλοι στο χωριό θυμούνται εκείνη την ημέρα του Ιούνη, που ο Κώστας ο Σιάπας ανακάλυψε κάτι συγκλονιστικό. Δεν ήταν πολύς καιρός που είχε βγει στη σύνταξη και απολάμβανε το πρώτο του ελεύθερο καλοκαίρι, μετά από μια δύσκολη ζωή γεμάτη δουλειά και απίστευτη κούραση. Ούτε ο ίδιος φανταζόταν λοιπόν όταν ξύπνησε εκείνο το χάραμα, πως η μέρα που ξημέρωνε θα ήταν τόσο διαφορετική για τον ίδιο και θα του επιφύλασσε μια τεράστια όσο και παράξενη έκπληξη… Είχε ξυπνήσει με μια όμορφη διάθεση, είχε πιει τον καφέ του κάτω από την κληματαριά παρατηρώντας τα χελιδόνια που πετούσαν τριγύρω και σαν…
Αυστηρό μήνυμα προς την πολιτική ηγεσία να μην προχωρήσει σε βιαστικές αλλαγές που αλλοιώνουν την εθνική και θρησκευτική ταυτότητα της χώρας απηύθυνε ο Αρχιεπίσκοπος Ιερώνυμος από τη Θεσσαλονίκη. Κατά την παρουσία του στην ακολουθία των Χαιρετισμών στον Καθεδρικό Ναό της Του Θεού Σοφίας, όπου εκατοντάδες παιδιά από σχολεία της πόλης έψαλλαν τον Ακάθιστο Ύμνο, ο κ. Ιερώνυμος εξέφρασε την έντονη ανησυχία του για τις συζητήσεις περί απομάκρυνσης των θρησκευτικών εικόνων από δημόσια κτίρια και δικαστήρια, ενώ έθεσε το ερώτημα αν στις προθέσεις ορισμένων περιλαμβάνεται ακόμη και η αμφισβήτηση του τρόπου με τον οποίο κυματίζει σήμερα η εθνική σημαία. Η ακολουθία, η οποία μεταδόθηκε…
Μια σπουδαία ανακάλυψη φέρνει στο φως συλλογή του 17ου αιώνα και αποδεικνύει ότι φράσεις που ακούγονταν πριν από 400 χρόνια ζουν ακόμη στα σπίτια, στις παρέες και στην καθημερινή μας γλώσσα Υπάρχουν λέξεις που χάνονται. Υπάρχουν εκφράσεις που ξεθωριάζουν. Και υπάρχουν και εκείνες οι φράσεις που περνούν από αιώνα σε αιώνα χωρίς να λυγίζουν. Αυτό ακριβώς αποκαλύπτει η εντυπωσιακή ανακάλυψη της συλλογής παροιμιών του Ερμόδωρου Ρέγγιου, ενός Έλληνα λογίου του 17ου αιώνα: ότι η ελληνική λαϊκή σοφία δεν μπήκε ποτέ σε μουσείο. Έμεινε ζωντανή. Η νέα επιστημονική έκδοση φέρνει στο φως ένα ολόκληρο σώμα παροιμιών που κυκλοφορούσαν στον ελληνικό κόσμο…
Για πρώτη φορά στη χώρα μας εκτίθεται ο εμβληματικός πίνακας του Ευγένιου Ντελακρουά «Η Ελλάδα στα ερείπια του Μεσολογγίου», ένα έργο που δεν ανήκει απλώς στην ιστορία της τέχνης, αλλά στην ίδια την ιστορική μνήμη του Ελληνισμού. Στο Μεσολόγγι, εκεί όπου η θυσία έγινε σύμβολο, η αλληγορική μορφή της Ελλάδας αποκτά ξανά σάρκα, βάρος και συγκίνηση. Η έκθεση του έργου στο Ξενοκράτειο Αρχαιολογικό Μουσείο Μεσολογγίου μέχρι τον Νοέμβριο, στο πλαίσιο των 200 χρόνων από την Έξοδο, δεν είναι μια τυπική πολιτιστική διοργάνωση. Είναι μια ιστορική επιστροφή. Ένας εικαστικός φόρος τιμής σε έναν τόπο που δεν λύγισε, αλλά πέρασε στην αιωνιότητα. Το έργο που…
Αρχοντικό φαγητό με ξεχωριστή νοστιμιά. Το αγριογούρουνο μαρινάρεται πρώτα σε ροζέ, ξηρό κρασί με μέλι και σιγοψήνεται μέχρι να γίνει λουκούμι. Υλικά Μερίδες: 8 Για τη μαρινάδα Διαδικασία ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΟΣ
Η Κυριακή της Σταυροπροσκυνήσεως, η Γ΄ Κυριακή των Αγίων Νηστειών, αποτελεί ιερά και κατανυκτική στάση μέσα στην ευλογημένη πορεία της Αγίας και Μεγάλης Τεσσαρακοστής. Κατά την ημέρα αυτή, η Αγία μας Εκκλησία προβάλλει εις προσκύνησιν τον Τίμιον και Ζωοποιόν Σταυρόν, προς ενίσχυσιν, παρηγορίαν και πνευματικήν ανακαίνισιν των πιστών, οι οποίοι αγωνίζονται τον καλόν αγώνα της νηστείας, της προσευχής και της μετανοίας. Ο Τίμιος Σταυρός, το ιερότατον τούτο σύμβολον της θυσίας και της αγάπης του Κυρίου ημών Ιησού Χριστού, τίθεται εν τω μέσω της Σαρακοστής ως δένδρον πολύκαρπον και σκιερόν, διά να αναψύξη τους κοπιώντας και πεφορτισμένους από τον πνευματικόν αγώνα. Καθώς οι πιστοί…
